Charakteristika katedry
Vedecká činnosťHlavnými prioritami výskumu Katedry chémie v roku 2010 bola bezpečnosť potravín a potravinových surovín vo vzťahu k metalickej kontaminácii pôd, vplyvu priemyselných imisií resp. starých environmetálnych záťaží vo vytypovaných lokalitách Slovenska, ako aj k rôznej úrovni metalickej záťaže pôd v modelových podmienkach. Predmetom výskumu katedry je aj problematika využitia biokalu a možnosti jeho aplikácie v poľnohospodárstve. Ďalšou oblasťou výskumu boli vzťahy medzi obsahom vybraných nutričných látok a chemoprotektívnych zlúčenín s antioxidačným resp. antikarcinogénnym účinkom a obsahom rizikových kovov v konzumných častiach potravinových surovín rastlinného pôvodu (vybrané druhy zeleniny, strukoviny, zemiaky, pseudocereálie alebo drobné lesné ovocie) a vybraných druhov potravín (technologicky spracované zeleninové výrobky, rôzne druhy slovenských vín, cereálne výrobky).
Pedagogická činnosť
Katedra v rámci vyučovacieho procesu zabezpečuje výučbu na piatich fakultách Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre (FBP, FAPZ, FZKI, FEŠRR, TF). Každoročne katedra zabezpečuje výučbu pre viac ako 1200 študentov v denného a diaľkového štúdia. Katedra chémie zabezpečuje a gestoruje výuku 17 predmetov: Anorganická chémia, Organická chémia, Biofyzikálna chémia, Chémia odpadov, Analytická chémia, Aplikovaná chémia, Všeobecná chémia, Laboratórne techniky, Prírodné organické zlúčeniny, Seminár z anorganickej chémie, Seminár z organickej chémie, Cudzorodé látky v potravovom reťazci, Environmentálna chémia, Chemická toxikológia, Chémia potravín, Chémia vody, Chémia.
Pre potreby výučby má katedra k dispozícii 3 laboratóriá, v ktorých sa uskutočnuje teoretická a praktická výučba.
Služby a poradenstvo pre praxPracovníci katedry chémie zabezpečujú poradenstvo v oblasti:
- stanovenie obsahu ťažkých kovov v pôde, vode, poľnohospodárskych komoditách
- stanovenie makro a mikroprvkov v pôde a vode
- chemická kvalita vôd
- monitoring čistoty ovzdušia.
Dokumenty k stiahnutiu:
- Katedra chémie - Charakteristika | PDF, 0.38 MB
