prof. Jozef Golian zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre spoločne s riaditeľkou Potravinárskej komory Slovenska, sa telemostom spojili s účastníkmi konferencie a prezentovali skúsenosti so zavádzaním inovácií do potravinárskej praxe na Slovensku.