Konferencia FOOD|BIO|TECH 2026
Fakulta biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre Vás pozýva na 17. medzinárodnú vedeckú konferenciu FOOD|BIO|TECH, ktorá sa bude konať v dňoch 16. – 18. septembra 2026 v hoteli Grand Vígľaš vo Vígľaši, Slovenská republika.
Od zloženia mlieka až po chyby pri výrobe syrov – aj takto vyzeralo ďalšie stretnutie Veda v pube.
V priestoroch Irish Times Pub sa uskutočnilo ďalšie podujatie zo série Veda v pube, tentokrát na tému Mlieko pod lupou. Podujatie opäť spojilo odborné poznatky s neformálnou atmosférou a prilákalo širšiu verejnosť.
Fándlyho medaily pre naše profesorky
Na 23. ročníku vedeckej konferencie s Medzinárodnou účasťou Bezpečnosť a kontrola potravín ktorá sa konala 25. – 27. 3. v Piešťanoch boli na návrh výboru Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV schválené Fándlyho medaily pedagogickým pracovníčkam z Ústavu potravinárstva a z Ústavu biotechnológie.
Sieť BioTox v programe CEEPUS bude pokračovať aj v akademickom roku 2026/2027
Sieť BioTox (SK-1913-03-2627) koordinovaná Ústavom aplikovanej biológie FBP SPU v Nitre v rámci programu CEEPUS (Central European Exchange Program for University Studies) bola úspešne predĺžená aj na akademický rok 2026/2027.
Od mlieka k syru: študenti FBP spoznávali prax priamo vo výrobe
Dňa 11. 3. 2026 sa študenti 1. ročníka študijného programu Technológia potravín v rámci predmetov Syrárstvo a Technológia mlieka II zúčastnili odbornej exkurzie na Farme pod Vtáčnikom a v PD Lovčica-Trubín, aby si rozšírili svoje teoretické vedomosti o procesoch spracovania mlieka a výroby mliečnych výrobkov.