EIT Jumpstarter 2021: Ing. Jaroslav Michalko, PhD. postúpil s projektom BioConvert

Ing. Jaroslav Michalko, PhD., Centrum BioFood FBP, uspel v Demo Days súťaže EIT Jumpstarter 2021 a postúpil do 2. fázy programu s projektom BioConvert.

Ing. Jaroslav Michalko, PhD., Centrum BioFood FBP, uspel v Demo Days súťaže EIT Jumpstarter 2021 a postúpil do 2. fázy programu s projektom BioConvert.

EIT Jumpstarter je európsky štartovací program pre začínajúcich inovátorov, ktorí sa chcú presadiť a naštartovať svoje podnikanie. Uchádzači mohli v tomto ročníku predkladať svoje inovatívne nápady v 7 tematických kategóriách: EIT Health, EIT Raw Materials, EIT Food, EIT InnoEnergy, EIT Manufacturing, EIT Urban Mobility a New European Bauhaus ktoré sú podporované Európskym inštitútom pre inovácie a technológie (EIT).

 Ing. Jaroslav Michalko, PhD. súťaží so svojim projektom BioConvert v kategórii New European Bauhaus. BioConvert je inovatívny projekt, ktorý je zameraný na spracovanie potravinového odpadu a jeho premenu na vysoko výživné krmivo pre hospodárske zvieratá prostredníctvom biologickej aktivity lariev muchy čiernej. Pomocou tejto sľubnej vysoko účinnej biotechnologickej metódy je možné zhodnotiť veľké množstvo potravinového odpadu z potravinárskeho priemyslu a premeniť na cenovo dostupné krmivo s vysokým obsahom bielkovín pre farmárov. Celý proces sa uskutočňuje v kontrolovaných podmienkach v bioreaktoroch, je trvalo udržateľný a bezodpadový.

Úlohou ďalšej fázy súťaže- Local Joint Trainings (september 2021) bude s podporou kaučov a trénerov premeniť projekt na realizovateľný obchodný plán, s ktorým bude možné uspieť v reálnom trhovom prostredí. Po prezentácii obchodného plánu pred odbornou komisiou postúpi šesť najúspešnejších tímov do európskeho finále EIT Jumpstarter, ktoré sa uskutoční v novembri a kde sa bude súťažiť o finančnú podporu vo výške až 10 000 eur.