Naše doktorandky na Erasmus+ v Portugalsku
28.07.2026
V rámci programu Erasmus+ absolvovali doktorandky Fakulty biotechnológie a potravinárstva, študijného programu Technológia potravín, Ing. Soňa Hviščová, Ing. Terézia Švecová a Mgr. Ivana Timoracká, mesačnú mobilitu v Portugalsku na Univerzite na Azorských ostrovoch (Universidade dos Açores).
Odborná stáž bola zameraná na výskum v oblasti potravinárskej mikrobiológie s dôrazom na udržateľné využívanie vedľajších produktov pri produkcii kávy, hodnotenie potenciálu mikroorganizmov pri biodegradácii polymérnych materiálov a problematiku mikroplastov v agro-potravinárskom sektore. Skúmanie výskytu mikroplastov v poľnohospodárskom prostredí patrí medzi aktuálne výzvy potravinárskeho a environmentálneho výskumu.
Mobilita poskytla príležitosť oboznámiť sa s novými laboratórnymi postupmi, rozšíriť odborné poznatky a nadviazať medzinárodné odborné kontakty. Súčasťou odborného programu bola aj návšteva kávovej plantáže, kde sa doktorandky osobne oboznámili s pestovaním kávy, jej spracovaním a vznikom vedľajších produktov, ktoré sú aj na našej univerzite predmetom intenzívneho výskumu. Zahraničné stáže sú dôležitou súčasťou rozvoja študentov a mladých vedcov a zároveň potvrdzujú význam medzinárodnej spolupráce vo vysokoškolskom vzdelávaní.
Získané poznatky a skúsenosti z medzinárodného prostredia budú doktorandky využívať vo svojom ďalšom výskume a štúdiu v oblasti bezpečnosti potravín, potravinárskej mikrobiológie a udržateľných technológií na Fakulte biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre.
