Prezentácia aktivít EIT Food Hub na online workshope Power4Bio

Dňa 24. septembra sa uskutočnil online workshope v rámci projektu Powe4Bio organizovaný Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou v Nitre v spolupráci so združením Bioeconomy Cluster, zástupcami regionálnej samosprávy, Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR ako aj predstaviteľmi iniciatívy BIOEAST a BIOEASTsUP projektu.

Dňa 24. septembra sa uskutočnil online workshope v rámci projektu Powe4Bio organizovaný Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou v Nitre v spolupráci so združením Bioeconomy Cluster, zástupcami regionálnej samosprávy, Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR ako aj predstaviteľmi iniciatívy BIOEAST a BIOEASTsUP projektu. Súčasťou programu bola  prezentácia aktivít EIT Food Hub na SPU v Nitre zameraná na predstavenie finalistov prestížnej súťaže EIT Food RIS Innovation Prizes 2020 určená pre startupistov v agropotravinárskom sektore. Tohtoročnými víťazmi online súťaže sa stali mladí startupisti s projektom ECODISH, ktorí predstavili projekt zameraný na využívanie poľnohospodárskych zvyškov pre výrobu kompostovateľného jednorazového riadu. Následne je možné riad po použití zhodnotiť ako výživný kompost alebo krmivo pre zvieratá. Tvorcovia aplikácie Wizzi, ktorá dokáže sledovať dátum a spotrebu potravín v domácnostiach, sa umiestnili na druhom mieste a tretie miesto získal tím  projektu Peelo - inovácia pre udržateľnú výrobu obalov ako aj spôsob, akým sa obaly dlhodobo používajú. Tento rok bolo možné aj online hlasovania pre divákov. Diváci samozrejme túto možnosť naplno využili a víťazom sa stal start-up s názvom Lokálny trh, ktorého podstatou je webový portál slúžiaci ako mapa a vyhľadávač miestnych slovenských jedál a nápojov ako aj e-shop pre produkty.