Zlatý kosák získala publikácia Potravinová a nutričná gramotnosť

Tradičnou súčasťou výstavy Agrokomplex je udelenie ocenenia Zlatý kosák, ktoré sa odovzdáva v kategóriách: rastlinná výroba a mechanizácia, živočíšna výroba a veda a výskum. Tohtoročný Zlatý kosák v kategórii veda a výskum získala publikácia Potravinová a nutričná gramotnosť, pozostávajúca z troch dielov. Autormi sú: prof. Jozef Golian, doc. Peter. Minárik a doc. Daniela Mináriková. Jedinečná publikácia svojho druhu vyšla koncom roka 2021 vo Vydavateľstve Josef Raabe Slovensko.