Vzdelávací program Sladovník – pivovarník

Ústav potravinárstva Fakulty biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre v spolupráci so Slovenskou živnostenskou komorou otvára akreditovaný vzdelávací program Sladovník – pivovarník (č. 1702/2023/73/3).

Vzdelávacia časť kurzu sa realizuje na SPU v Nitre a prax v pivovare Steiger a. s. Vyhne, spolu v rozsahu 350 hodín. Kurz je určený záujemcom, ktorí sa môžu uplatniť pri výrobe sladu a piva, v malých remeselných a reštauračných pivovaroch.

Po absolvovaní kurzu, ktorý je ukončený skúškou z teoretickej i praktickej časti, účastník získava „Osvedčenie o absolvovaní kurzu“. Následne je možnosť sa prihlásiť na skúšku overenia odbornej spôsobilosti. Po jej úspešnom zvládnutí absolvent získa osvedčenie s platnosťou v krajinách Európskej únie a má možnosť získať v prípade záujmu živnostenský list.

Informácie o vzdelávacom programe: www.szk.sk
Bližšie informácie získate na: kzkbratislava@szk.sk alebo jan.marecek@uniag.sk

Termín začiatku kurzu: 18. október 2024