EIT Food Hub: Cieľovou skupinou EIT Food projektu Zapojenie konzumentov do vývoja nového produktu sú adolescenti
Aj v roku 2022 sa Fakulta biotechnológie a potravinárstva a Výskumné centrum AgroBioTech Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre spolu s partnerom – potravinárskou spoločnosťou Pierre Baguette s. r. o., zapojila do aktivity EIT Food RIS Consumer Engagement Labs, ktorej cieľovou skupinou sú adolescenti vo veku 15-19 rokov.
Projekt COVIMO ako „okno príležitostí“ pre zmeny v terciárnom vzdelávaní
Pandémia COVID-19 výrazne ovplyvnila vzdelávanie na celom svete. Je to aj prípad terciárneho vzdelávania. Zavedené postupy vo vzdelávaní boli spochybnené a mnohými spôsobmi zmenené.
Informačný deň CASEE DAFM – Predstavenie FBP a EIT Food Hub
Fakulta biotechnológie a potravinárstva sa úspešne prezentovala na online informačnom dni CASEE DAFM, ktoré sa konalo 12.10 2022. Ing. Eva Ivanišová, PhD. z Ústavu potravinárstva predstavila oblasť vzdelávania, vedy, výskumu ako aj aktivity EIT Food Hub na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre.
EIT Food Hub na konferencii Plant-Powered Perspectives Slovakia 2022
Potravinársky priemysel sa mení stále rýchlejšie. Popularita rastlinnej stravy výrazne rastie a čoraz viac obchodných reťazcov, reštaurácií, ale aj výrobcov potravín v nej nachádza obchodný potenciál.
Silná komunita EIT v Rakúsku a na Slovensku
Koncom septembra (23. 9.) sa vo Viedni konal workshop EIT Open Day Austria [&] Slovakia. SPU v Nitre reprezentovala prof. Adriana Kolesárová, prodekanka pre vedu, výskum a zahraničné vzťahy Fakulty biotechnológie a potravinárstva a súčasne koordinátorka EIT Food Hub-u na Slovensku.