Kurz syrárstva na FBP pomáha syrárom zdokonaliť výrobu
Ústav potravinárstva Fakulty biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre už tradične organizuje pre verejnosť kurz Syrárstvo. V týchto dňoch ho absolvujú štyria zanietení syrári. Ich túžbou je posunúť svoju výrobu a zlepšiť produkciu.
.png)
Päť odborníkov SPU je v rebríčku top slovenských vedcov s vysokým H-indexom, medzi nimi aj dvaja z FBP
Gratulujeme prof. MVDr. Petrovi Massányimu DrSc. a prof. RNDr. Martinovi Bačkorovi, DrSc., ktorých úspechy vo vedeckej a publikačnej sfére sa odzrkadlili v rebríčku 286 slovenských vedcov s kontom na Google Scholar a s H-indexom 30 a viac.
Rozhovor s prof. Tančinovou v Poľnohospodári
Plesne sú súčasťou nášho životného prostredia. O tom, že „nespia“ ani pri nízkych teplotách a zaplesnivené potraviny predstavujú problém pre zdravie človeka, sme hovorili s mikrobiologičkou profesorkou Danou Tančinovou z Ústavu biotechnológie Fakulty biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.
Úžitkový vzor doc. Zajaca z Ústavu potravinárstva
Pracovníci ústavu potravinárstva FBP SPU v Nitre dosiahli významný úspech v oblasti potravinárskeho výskumu.
Ing. Alžbeta Demianová, PhD. študentskou osobnosťou Slovenska
V tretí decembrový týždeň za účasti zástupcov akademickej obce, predstaviteľov štátu aj podnikateľskej sféry vyhlásili v Pálfyho paláci úspešných víťazov ceny Študentská osobnosť Slovenska za akademický rok 2022/2023.