Praktická výučba študentov odboru Potraviny a technológie v gastronómii v RM Gastro-Jaz s.r.o.
Študenti 3. ročníka odboru "Potraviny a technológie v gastronómii" mali v rámci výučby predmetu "Technológia výroby pokrmov II" príležitosť navštíviť firmu RM Gastro-Jaz s.r.o. v ich prevádzke v Nitre.
ŠVK 2023
Fakulta biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre organizuje vo štvrtok 20.04.2023 prezenčnou formou v čase od 9:00 do 15:00 hod. v poradí XXI. vedeckú konferenciu študentov (ŠVK).
DOD na FBP
Študentky a študenti stredných škôl, ale aj široká verejnosť mali jedinečnú príležitosť spoznať Fakultu biotechnológie a potravinárstva, ktorá pre nich 3. Februára 2023 zorganizovala Deň otvorených dverí.
S profesorkou Danou Tančinovou: Ako predĺžiť trvanlivosť ovocia a zeleniny?
Trvanlivosť a kvalita ovocia a zeleniny je čoraz častejšou témou spotrebiteľov, ale aj odborníkov na výživu či lekárov. Zaradenie kvalitného ovocia a zeleniny do svojho jedálnička by malo byť samozrejmosťou pre každého, kto chce byť zdravý. Tieto potraviny však patria k najrýchlejšie sa kaziacim. K veľkým stratám na ovocí a zelenine dochádza pôsobením prítomných mikroorganizmov.
Na SPU sa stretli členovia CASEE konzorcia k projektu Erasmus+ KA2 COVIMO pre zmeny v terciárnom vzdelávaní
V projekte, ktorého koordinátorom je Česká zemědelskáuniverzita v Prahe, je zapojených spolu deväť univerzít strednej a východnej Európy CASEE konzorcia vrátane Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.