Ing. Eva Ivanišová, PhD. z Ústavu potravinárstva FBP – Jedlý hmyz má obrovský potenciál
V Izraeli študovala možnosti využitia morských rias, v Namíbii liečivé stromy, v Thajsku larvy priadky morušovej a svrčky a doma experimentovala nielen s jedlými kvetmi, ale aj s mravčími vajíčkami. Vedkyňa Eva Ivanišová zasvätila svoj život skúmaniu alternatívnych zdrojov potravy a vývoju potravín s pridanou hodnotou.
Prvý deň v rámci Týždňa vedy a techniky na FBP úspešne za nami
Týždeň vedy a techniky na Slovensku sa oficiálne začal dňa 7. novembra 2022 aj na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre. Pri tejto príležitosti Fakulta biotechnológie a potravinárstva pripravila na celý týždeň interaktívne workshopy a zaujímavé prednášky vedené odborníkmi z SPU v Nitre.
Ing. Eva Ivanišová, PhD. z Ústavu potravinárstva participuje v EIT Food programe pre ženy WE Leed Food
WE Lead Food je sieť pre ženy v potravinárskom sektore. Hlavná činnosť je charakterizovaná na základe teórie – spolupracujte a spolutvorte.
EIT Food Hub: Cieľovou skupinou EIT Food projektu Zapojenie konzumentov do vývoja nového produktu sú adolescenti
Aj v roku 2022 sa Fakulta biotechnológie a potravinárstva a Výskumné centrum AgroBioTech Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre spolu s partnerom – potravinárskou spoločnosťou Pierre Baguette s. r. o., zapojila do aktivity EIT Food RIS Consumer Engagement Labs, ktorej cieľovou skupinou sú adolescenti vo veku 15-19 rokov.
Projekt COVIMO ako „okno príležitostí“ pre zmeny v terciárnom vzdelávaní
Pandémia COVID-19 výrazne ovplyvnila vzdelávanie na celom svete. Je to aj prípad terciárneho vzdelávania. Zavedené postupy vo vzdelávaní boli spochybnené a mnohými spôsobmi zmenené.
